Die Haine, in denen die Oliven für dieses Öl gewonnen werden, haben eine rötliche Erde, mit hohem Eisengehalt und Sand. Dies bewirkt elegante Aromen und ausgewogenen Geschmack.

Die Olivensorte: 100% Moresca aus Bio-zertifiziertem Anbau

Herkunft: San Cataldo, Pietraperzia, Barrafranca

Ernte: von Hand zwischen 10. Oktober und 15. November

Verarbeitung: Kaltextraktion innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte

Sensorik: reife Tomaten, Artischocken und Kräuter. Im Abgang Mandeln und Salbei. Harmonische Struktur von bitteren und pikanten Aromen mit Anklängen von Früchten und Pistazien.

Arkè Bio Extra Vergine 0,75 l

23,60 €Preis
  • Grundpreis 31,47€ / l

  • Nährwertangaben je 100 ml

    Energie: 3404kJ / 830 kcal.
    Fett: 91 g
    Gesättigte Fettsäuren: 15,2 g
    Kohlehydrate: 0 g
    Davon Zucker: 0 g
    Eiweiß: 0 g
    Salz: 0 g

KONTAKT:

gusto-sicilia

Erich-Heckel-Str. 40 - 50933 Köln

Terminvereinbarung unter 0221 488214 oder kontakt@gusto-sicilia.com

© 2020 by gusto-sicilia.com