Caponata di Melanzane
Zutaten: Aubergine (55 %) frittiert in Sonnenblumenöl, passierte Tomaten (20 %), gehackte grüne Oliven, Kapern, Sellerie, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Salz, Olivenöl extra vergine, Weißweinessig, Zucker.
Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Die Caponata - eine süßsaure Gemüsemischung auf Auberginen- und Tomatenbasis - ist ein typisches sizilianisches Gericht. Ideal zur Zubereitung von schnellen Speisen, Antipasti, Bruschetta und Beilagen.
Caponata (Aubergine) 280 g
€4,60Preis
100 Gramm
Nährwertangaben per 100 g
Brennwert 1014 kJ / 245 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 6,7 g
davon Zucker 6,3 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 1,2 g