Caponata di Melanzane

Zutaten: Aubergine (55 %) frittiert in Sonnenblumenöl, passierte Tomaten (20 %), gehackte grüne Oliven, Kapern, Sellerie, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Basilikum, Salz, Olivenöl extra vergine, Weißweinessig, Zucker.

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

 

Die Caponata - eine süßsaure Gemüsemischung auf Auberginen- und Tomatenbasis - ist ein typisches sizilianisches Gericht. Ideal zur Zubereitung von schnellen Speisen, Antipasti, Bruschetta und Beilagen.

Caponata (Aubergine) 280 g

€4,60Preis
100 Gramm
  • Nährwertangaben per 100 g

    Brennwert 1014 kJ / 245 kcal

    Fett 19 g

    davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g

    Kohlenhydrate 6,7 g

    davon Zucker 6,3 g

    Eiweiß 1,1 g

    Salz 1,2 g

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