Die Haine, in denen die Oliven für dieses Öl gewonnen werden, haben eine rötliche Erde, mit hohem Eisengehalt und Sand. Dies bewirkt elegante Aromen und ausgewogenen Geschmack.

Die Olivensorte: 100 % Moresca aus Bio-zertifiziertem Anbau

Herkunft: San Cataldo, Pietraperzia, Barrafranca

Ernte: von Hand zwischen 10. Oktober und 15. November

Verarbeitung: Kaltextraktion innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte

Sensorik: reife Tomaten, Artischocken und Kräuter. Im Abgang Mandeln und Salbei. Harmonische Struktur von bitteren und pikanten Aromen mit Anklängen von Früchten und Pistazien.

Arkè Bio Extra Vergine 0,5 l

20,00 €Preis
40,00 € pro 1 Liter
  • Nährwertangaben per 100 ml

    Brennwert 3404 kJ / 830 kcal
    Fett 91 g
    davon gesättigte Fettsäuren 15,2 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 0 g
    Salz 0 g

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