Unser Meistverkauftes. Ein klassisches Olivenöl mit leicht pfeffrigem Geschmack. Ausgewogen, mit Anklängen an grüne Tomaten und frisch geschnittenes Gras. 

Ein kräftiges Olivenöl mit der geschützten Herkunftsbezeichnung „Sizilien“. Ausgewogene Struktur von bitteren und pikanten Aromen. Im Abgang tritt süßes Obst hervor.

Etwas weniger pfeffrig als das Arkè extra vergine. Aber mit dem vollen Aroma der Oliven. Ausgeprägt fruchtig, erinnert an mediterrane Kräuter, Blüten- und Mandeldüfte.

Was heißt „Bianco“? Lassen Sie einfach die drei Buchstaben a,n,c weg, dann haben Sie die Antwort. Dieses Wort dürfen wir aufgrund einer absurden EU-Vorschrift leider nicht verwenden. Aber wir versichern: Unsere italienische Ölmühle ist entsprechend zertifiziert.

Das Öl ist ein Monokultivar: 100% Nocellara del Belice-Oliven. Relativ mild, dezente Bitternoten. Und im Nachklang: reife Tomaten, Artischocken, Kräuter.