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WDR testet Olivenöle


Peter Neumann war zu Gast in der WDR5-Sendung "Alles in Butter" und testete diverse Olivenöle aus dem Einzelhandel

Was taugen Olivenöle aus Supermärkten und vom Discounter? Diese spannende Frage stellte die WDR-Journalistin Sigrid Müller für Ihre Sendung „Alles in Butter“ im Hörfunk des WDR5. Als Tester eingeladen hatte sie drei Olivenöl-Experten. Einer davon war unser Frontmann Peter Neumann (im Foto mit Sigrid Müller). Zehn Olivenöle im Preislagenbereich von 2,50 bis 9,00 € je 0,5-Liter-Flasche standen zur Verkostung bereit, zur Blindverkostung natürlich. Das Ergebnis war ernüchternd, um nicht zu sagen desaströs. Kein einziges der zehn verkosteten Olivenöle konnte die drei Experten überzeugen. Immer wieder notierten sie auf ihren Bewertungsbögen: Geruch und Farbe ganz ansprechend, aber der Geschmack weit entfernt von dem, was ein gutes Olivenöl auszeichnet – es dominierten bittere Aromen. Die olivenöltypischen Aromen wie grüne und reife Tomaten, frisch geschnittene Kräuter – also angenehme Fruchtigkeit –, diese fehlten nahezu komplett bei allen zehn Proben. Fazit also: Gutes Olivenöl, das sich durch sein vielfältiges Aromenbukett und insbesondere seine Fruchtigkeit auszeichnet, ist zu Schleuderpreisen nicht zu haben.

Wer genussvolle Qualität kaufen möchte (und immer mehr Verbraucher wissen diese zu schätzen), sollte sich an vertrauenswürdige Anbieter wenden. 

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